8/30(Tue):<ファッションってなに?>アルマーニ
人の本質・個性表す ジョルジオ・アルマーニ(ファッションデザイナー)
「女性がお人形のような狭い枠に自分を閉じ込めずにすむ服を選べるチャンスを提供したいと考えたのです。ファッションは人の本質や個性の一端を表してしまうのですが、基本的には着る人が楽しくて気持ちを高めたり安らげたりするもの。そして現実と密接に絡み合っている。ファッションは今後、現実世界に求められているような、より思慮深くて創造性豊かな方向に変わっていくと思います」 記事へ asahi.com
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9/3(Sat):「さつまいものチーズクリームリゾット」
秋を楽しむイタリアン
ほっくりさつまいもと、お米のプチプチした食感が好相性。黒こしょうをたっぷりふって。コウケンテツのHAPPYアドバイス
やさしい甘さのさつまいもが、ほくほくおいしいリゾットです。ポイントは、お米に水分を何回かに分けて加えるところ。お米が少しずつ水分を吸うことで、中までしっかり火が通っておいしく仕上がります。
あまり混ぜすぎると、お米がつぶれておかゆのようにどろっとした仕上がりになってしまうので注意してね。作り方・レシピ MSN ビューテスタイル
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9/4(Sun):レンジでたっぷり野菜! 「肉みその温野菜」
<お夜食道場>
【ちょっとひとこと】 カロテンとビタミンE、食物繊維が豊富なカボチャと、肉と相性のいいナス。肉みそと合わせるとおいしく食べられます。夏の疲れを持ち越さないためにも、栄養バランスには気をつかいたいわね
【Recipe】 お好みの野菜 食べたいだけ (カボチャ 1/4切れ ナス 3本) ごま油 大さじ1 合びき肉 150g 合わせ調味料 (さとう、酒、みそ 各大さじ1 ラー油 小さじ1/2 水 大さじ2)
作り方 フリーマガジンR25 292号「ウチめし厨房」より2011.09
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9/6(Tue):東京ガールズコレクション2011秋冬
史上最大級のファッションフェスタ「第13回 東京ガールズコレクション」(TGC)が3日、さいたまスーパーアリーナで開催。“Smile for 「 」”(スマイル フォー カギカッコ)をテーマに、旬のブランドが最新トレンドアイテムを披露する。 (2011年9月2日) [一覧へ] YOMIURI ONLINE
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9/7(Wed):長崎名物”トルコライス”の皿とレシピ
写真..おいしく盛ってね 長崎名物「トルコライス」に専用皿
長崎名物「トルコライス」を売り出す専用皿ができた。地元の焼き物・波佐見焼で小舟をイメージした。名付けて「トルコ・サライス」。
1890年9月16日、和歌山沖で沈没したトルコ軍艦を地元の人が救助した。これがトルコと日本の友好の原点とされることにちなみ、皿を舟形にした。
縦約31センチ、横約24センチ、深さ5センチと大きめで、ピラフにスパゲティ、トンカツが山盛りのトルコライスも意外にあっさり見える。胃袋にもすっと入りそう 記事へ asahi.com
トルコライス レシピ・作り方 ニコニコ動画
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