新規募集
 ■yoco*パンについて■・yoco*パン教室では「ホシノ天然酵母」を使ってパン作りをします。 米・米こうじなどを原料とした、香り高いパン種です。 レシピはすべてyoco*のオリジナルです。 教室のコンセプトは、 『体にやさしくておいしいふだん着のような天然酵母パンが、気軽に毎日の食卓に上るように･･･』 というものです。ですので、むずかしい成形などはなく、 家庭用の電気オーブンを使用してシンプルで素朴な天然酵母パンを焼きます。 天然酵母初心者さん向けのやさしい内容です。 パン作りがはじめての方でもご安心ください。 イーストで作るパンに比べると、 パンができるまでに時間がかかりますが、 それぞれのライフスタイルに合わせて、 パン作りがうまく生活に取り込めるようにご指導・お手伝いいたします。 天然酵母のパンは、ほのかな甘み・やさしい酵母の香り・もちっとした弾力などが特徴的で とても味わい深く、食べて満足感のあるパンに仕上がります。 お気軽にご参加ください！ ■教室について■ ＊教室は平日の１０時半〜１３時に開講しています。 レッスン料は3000〜3500円です（メニューによって変わります） ＊ 初心者の方でも、天然酵母の起こし方・国産小麦の扱い方・こね方から習えます。 ＊実際に各自で手ごねをして、生地をお持ち帰りし、お家で復習することができます。 ＊申し訳ありませんが、生徒様は女性限定・お子様連れは不可となっております。ご了承ください。  |
2013/3/5(Tue) 20:52
