9/29(Tue):19歳「北限の海女」、熱い人気 

 新人海女の大向美咲さん(左)と小袖妃香理さん=岩手県久慈市宇部町の小袖海岸
 25年ぶりに19歳の新人海女2人が入った久慈市宇部町・小袖海岸の「北限の海女」が27日に開かれた「感謝祭」で、ウニ捕りの実演を見せた。新人2人の姿がインターネット上で「かわいすぎる」「美人すぎる」と評判を呼び、青森県八戸市で起きた「美人すぎる市議フィーバー」のような騒ぎに。感謝祭は大勢の観光客でにぎわった。(朝倉義統) アサヒ・コム 「19歳北限の海女」記事全文へ

Posted 09:06
9/30(Wed):貴方は朝型?夜型?

朝型と夜型でパフォーマンスのピークが違うらしい
 
 朝さっと目覚めて午前中からエンジン全開の朝型人間と日が暮れる頃に俄然パフォーマンスが上がる夜型人間。なんとなく効率の上がる時間帯は違うんだろうな...と想像されますが、ある研究でこの傾向が科学的に明らかになったそうです。

 加アルベルタ大学(University of Alberta)の研究チームでは、朝型9名・夜型9名の計18名を対象に調査を行ったところ、朝型の人は一日中コンスタントに行動できるのに対して、夜型の人は夕方以降に威力を発揮することが明らかになったそうです。 lifehacker記事へ

Posted 08:51
9/30(Wed):ペ・ヨンジュンとチェ・ジウのツーショット
 
 ペ・ヨンジュンとチェ・ジウのツーショットに大熱狂!新たに空白の3年間が描かれる「冬のソナタ」

 29日、東京ベイコート倶楽部で開催されたアニメ「冬のソナタ」の完成披露会見で、ヨン様ことぺ・ヨンジュンとチェ・ジウが日本での初ツーショットを披露した。

goo映画記事へ
Posted 20:15
10/1(Thu):豆腐のトロロ焼き

痩せるためには欠かせない 
   タンパク質ダイエットレシピ

(カロリー1人分: 242.48kcal)
豆腐とやまいもはともに消化吸収がよく、一緒に取ると滋養強壮に優れた食べ合わせになります。にんじんのカロテンを加えることで抗酸化力が高まり、卵を加えることで良質のたんぱく質や脂質がプラスされて栄養満点のダイエット食に! 豆腐は体を冷やす性質を持っていますが、加熱することでその性質が弱まります。カツオ節は体を温める性質があるので、たっぷりかけてください。青海苔とブロッコリースプラウトでビタミンCと抗酸化力をプラスし、免疫力をアップします。

(2人分)
豆腐(絹ごし)……1丁(300g)
やまいも……150g
にんじん……20g
卵……1個(60g)
ごま油……大さじ1(12g)
カツオ節……1袋5g
青海苔……小さじ2
ブロッコリースプラウト……10本
しょうゆ……大さじ1

豆腐は4等分に切る。
卵はよく割りほぐす。
にんじんはさっと熱湯でゆで、すりおろす。
やまいもはすりおろし、すりおろしたにんじんを加えて混ぜる。
フライパンに油をひいて卵液を流し入れ、上に豆腐を並べ、豆腐の上に(4)をかけ、フタをして弱火で火を通す。
トロロの表面がかたまってきたら火を止める。
食べやすい大きさに切って器に盛り、カツオ節と青海苔をのせ、スプラウトを飾る。
しょうゆをかけていただく。

フライパンに油を敷き、卵液を流し入れ、4等分にした豆腐を並べる

豆腐の上にトロロ(すりおろしたにんじん入り)をかけてフタをする

トロロが固まるまで、弱火で火を通す gooダイエット
Posted 15:45
10/2(Fri):日本初のつけ麺博覧会「大つけ麺博」
 
 関東圏を中心に評判となり、いまや全国に続々と専門店が登場しているほどの人気を誇る“つけ麺”。そのブームを受け、10月22日より日本初のつけ麺博覧会『大つけ麺博』が東京都千代田区の日比谷パティオで開催される。会場には、関東のみならず、関西・九州・北陸・信州・北関東を代表する名店が登場。各店自慢のオリジナルメニューを用意し、期間内の3週間で10万人の来場者を見込む。記事へ(オリコン)

 先日家族で麺類党の私はつけ麺の美味しい店が十三(大阪)に出来たと聴き早速食べに行きました。噂に違わず麺も漬け汁も美味しかったです。又行こうと思っています。「つけめん博」にも行きたいなぁ。FY

Posted 16:38
10/5(Mon):フローズンヨーグルト、ロサンゼルスで大人気

 韓国系アメリカ人が母国韓国で味わったフローズンヨーグルト(frozen yogurt。略してfro-yo)店に触発されてはじめたといわれるPinkberry。

ここ数年、この店が火付け役となってフローズンヨーグルトブームがロサンゼルスに到来し、やたらと町中にフローズンヨーグルト店を見かけるようになったが、その勢いは2008年も続きそう。

おいしくてセレブ感あふれる 「カップケーキ屋」が人気 : J-CASTモノ ...
ベリー系フルーツとぷりぷりした“モチ”をトッピング
                               J-CAST記事へ

Posted 19:58
10/5(Mon):鉄道旅グルメ関西へ

スーパーエクスプレスで“天下の台所”へ
安くておいしい大阪グルメを満喫する旅


富士をバックに疾走するN700系のぞみ。新幹線で初めて「車体傾斜システム」を採用し乗り心地が大幅アップ
上質な雰囲気が漂うグリーン車内。人間工学に基づいて開発されたシートは、長時間座っていても疲れにくい
多彩なタコ料理が楽しめる道頓堀の人気店「くくる本店」。生地にダシの味がしっかり付いたたこ焼きは絶品
創業昭和元年の老舗洋食店「明治軒」の人気ナンバーワンメニューは、オムライスと串カツのセット
極上の大阪うどんを味わいたいなら「うさみ亭マツバヤ」へ。きつねうどんを考案した店としても知られる
家族連れにも人気の新世界の名物店「八重勝」。外はサクサク、中はジューシーな串カツを堪能しよう
鶴橋の「新楽井」の炭火七輪と秘伝のタレが生み出す味はファン多し。写真は一番人気の盛り合わせ(2人前)
梅田の「阿み彦」のオリジナルシュウマイは特製スープの中に入れて食べるのが通。ぜひお試しあれ
上質を好む芦屋のマダムに愛されるフランス洋菓子店「御影高杉 芦屋店」のミルフィーユ・オ・フリュイ
1992年に登場し、営業最高速度270km/hを実現した300系もまだ現役。主に「ひかり」「こだま」として活躍中 「鉄道の旅」記事へ

Posted 23:24
10/6(Tue):さつまいも丸ごと一本天婦羅に!

一度は食べたい鳴門金時の天婦羅

 来店の際にぜひ頼みたいのが、有名な鳴門金時の天ぷら。豪快に一本を丸ごと天婦羅に、これが又美味しい!スイーツのように甘く、栗のようにホクホクとした食感でいくらでもおなかに入ってしまう。

「天富」  東京大崎駅西口徒歩3分
Posted 17:20
10/6(Tue):お酒と一緒に、肝臓に良い食材

カラダの中からキレイに!- 肝臓をいたわる食事
食事でカラダの悩みを解決しよう
お悩み別に摂りたい栄養分と食品をご紹介。おいしく栄養が摂れるヘルシーなレシピも大集合。カラダの中からキレイ!な食生活を目指しましょう!

“肝臓をいたわる食事”レシピはこちら
肝臓をいたわる食事
肝臓は吸収された栄養素の分解・合成、体の老廃物や、薬物・食物を通じてとりこまれた有害な物質の解毒・分解、脂肪を消化する胆汁の生成といった重要な働きをしています。アルコールの飲みすぎをはじめ、不規則な食事、ストレス、過労などで肝臓に負担がかかると、栄養素の供給が滞り、代謝がスムーズに行われず、疲労感や倦怠感が現れてきます。肝細胞の修復を助けるアミノ酸を摂り、代謝をサポートするビタミン、肝臓の機能を助けるミネラルを野菜、海藻からしっかり摂りましょう。そして、休肝日をもうけ、リズミカルな生活と肝臓に負担をかけない食事を心がけましょう。

摂りたい栄養分と食品
タウリン、ロイシン
イソロイシン、スレオニン
アラニンなどのアミノ酸 肝臓の機能をサポート 貝類やたこ、いか、レバー、牛肉、乳製品、卵、大豆製品など   gooレシピ

レシピ・作り方

かき卵きのこスープ
魚介の紙包み蒸し
牛肉とニラの雑炊
Posted 17:37
10/8(Thu):FY 和歌山 紀の国 特集

動画で見る和歌山おすすめガイド
和歌山おすすめスポット観光情報


 今回は定番から隠れた穴場スポットまで、和歌山の魅力を満喫できる旅行コースをナビゲートします!

 ビーチでたっぷり遊んだら、ホエールウォッチングでクジラに出会ったり、和歌山マリーナシティでヨーロッパのリゾートムードを味わったり。さらに温泉、和歌山城、熊野古道、高野山、アドベンチャーワールドなどなど和歌山にはさまざまな楽しみ方があります!

また君を愛してる・・・坂本冬美 只今ヒット中!
Posted 00:36