◆2010/4/29(木)：発見いっぱい！八剣山♪
「お茶を楽しむ会・札幌」を主宰されている
下斗米久美子先生の八剣山宅におじゃまして、
ヨーガ・摘みたて山菜クッキング・
着物の着付け・お茶会 込みの、
夢の “リトリートタイム” を
体験させていただきました～！
「お茶を楽しむ会」は、忙しい日常を離れてひととき集い、
“自然茶（じねんちゃ＝肥料も農薬も必要としない自然の茶木から
手摘みした茶葉を、手もみ、手煎りして作られたお茶）”
をいただきながら自然の恵みに想いを廻らせる、こころ豊かな会。
千葉在住の茶人、近藤美知絵先生が立ち上げたこの会に長年通い、
ダンナさまの転勤を機に、札幌会をスタートした下斗米先生は、
お料理も、お裁縫も、畑仕事もステキにこなす美人師匠。
いつも背筋がスッと伸び、洋服姿も着物姿もキマっている
ステキの秘密は何だろう…？と思っていたら、
なんとお茶より長く、３０年来ヨーガをなさってきたとのこと。
それも “体操ヨーガ” のみならず “精神哲学ヨーガ” と聴いて、
なるほど～！と、大ナットク。
お茶ごころとヨーガ。きっと根っこは一つですものね。
 ◆←ヨーガの聖人「ラマナ・マハリシ」
八剣山を望む和室で、呼吸法を中心とした、
ラマナマハリシの教えに基づくヨーガレッスンを受け、
心も体もすっきりクリアになったあと、
先生とおしゃべりしながら、
キッチンでオーガニックディナー作り。
今夜のメニューは…
・青菜とホタテのリゾット
・いろいろ野菜の自然味スープ
・摘みたてフキノトウのおひたし
・自家製京イモのふきのとう味噌田楽・生山椒のせ
・スモークサーモンのマリネ
・紫花豆のふっくら煮
＋オーストラリア産フルボディ赤ワイン
というフルコース！
先生のキッチンは、対面式だったり、
ちょっとしたスキマが棚になっていたり、
憧れのお鍋やオーガニックスパイスが揃っていたり…と、
料理好きのツボをばっちり満たす憧れキッチン。
教わって作った「摘みたてふきのとうの佃煮」は、
カンタンで春の香いっぱいの割烹味メニュー。
少々薹（トウ）が立っていても美味しくできるので、ぜひお試しあれ～♪
◆≪ふきのとうの佃煮≫のつくり方
①ふきのとうを洗い、半分か四等分に縦切りする。
②たっぷりの熱湯で４～５分ゆで、ザルに取って水にさらす。
③味見して苦味が強すぎたら、再度熱湯で２～３分ゆで、
ザルに取って水にさらし、苦味が取れたら絞って水切りする。
④鍋かフライパンにゴマ油を敷き、ふきのとうをほぐし入れて炒め、
自然塩、醤油、みりん（なければ、砂糖と酒）などでお好みに味付けを。
庭のふきのとう摘みは、一緒に行った友人、Ｙくんのお役目。
私に「お茶を楽しむ会」を教えてくれたカルチャー恩人の彼は、
先生と私が料理中、居間でアコースティックギターをつまびき、生ＢＧＭを担当。
自然に囲まれたログハウスのお部屋でヨーガを習い、
心地よいキッチンで憧れの先生とニコニコお料理し、
摘みたてのフキノトウや温かな料理のいい香りが漂う中、
バックには友達がつまびく生ギターの音楽…
ハァ～なんて幸せなひととき…
食後は先生の提案で、Ｙくんのディナーショー♪
最初は心もとなかったギターのメロディも、
料理中の練習でイッパシの音楽となり（笑）、
初めて聴く彼のステキな歌声に、先生も私も、ビックリうっとり。
やがて３人で歌本をめくりながら、ギターに合わせて即席歌声喫茶状態に。
歌声の合間に幸せな あくびが出始めたころ、
ふたたび和室で、眠る前にやるといい呼吸法を教わって、
「明日の朝は５時起きね」の先生の声を合図に、それぞれの寝室へ。
以下は、手足が冷える冬の夜もポカポカぐっすり眠れるという、
下斗米先生直伝の呼吸法。
疲れていると、やっている間に寝ちゃうけど、ほんとにポカポカ、おすすめです。
◆≪ふとんの中でする、おやすみ前の呼吸法≫
①仰向けに横たわる。
（足は肩幅に開き、腕は体の横に掌を下にして置く）
②息を吐き切っておなかを引っ込め、
息を止めて心の中で５つ数える。（息の整え）
③おなかに息を入れていき、
心で１０数えながらおなかの息を満杯にし、
④そのまま息を止めて、心で１０数える。
⑤おなかの息を吐き始め、心で１０数えながら吐き切る。
（吐き切る時は、胸部に胃を押し上げる意識で、
同時に肛門も引き上げます）
⑥吐き切ったら息を止め、心で１０数える。
⑦以上「入息・保息・出息・保息」＝「４の呼吸法」を、
もういいかな、と思うまでくりかえす。
寝る前の呼吸法なので、途中で寝てしまうかもしれませんが、
手先・足先が、いつのまにかポカポカしてきて、安眠間違いナシですよ～♪
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◆2010/4/6(火)：発表！2010年・夏の大冒険プラン！
今日の札幌は雨。雪ではなくて、ついに雨です！
もう雪降らないのかな～ とうとう春が来たのかな～♪
さてさて、昨日に引き続き、アースウォーカー中渓宏一さん話から。
実は急きょ、明日、小樽の中渓家に、お初におじゃますることになりました！
彼は、バックミンスターフラー
の設計図で作られたドームハウスに住んでいて、
前々から訪ねてみたいと思っていたのですが、今回の訪問理由はそれのみにあらず。
何を隠そう実はワタクシ、中渓さんをはじめとする歩き旅人にジワジワと触発され、
この夏から、歩き旅に挑戦しようと思っているのです！
中渓さんや、中渓さんの師匠である元祖アースウォーカー、
ポールコールマンさんのことは、３～４年前から知っていたし、
世界旅行中も、リヤカーやショッピングカートを引きつつ
歩いて世界を旅している旅人たちの噂を聞いてはいたものの、
「すごいな～！ でも、あたしにゃ絶対ムリ」
と、全く蚊帳の外感覚でいたのですが、
どうやら自分でも気づかぬうちに、これらの方々の話が、胸の奥深くに根付いていたのですね……
２月に神奈川から遊びに来た若き友人が
「モノを持たずに世界を歩いて旅する！」 と言い出したことに強烈な衝撃を受け、
胸の奥深くで眠っていたタネが、思わずピョコン！と、突然発芽。
「あれ…？ もしかしてアタシ、そういう旅に憧れてる…？」
と、急に自覚し、たちまち “歩き旅” への夢が
夏の入道雲のようにムクムクと大きくなって、ココロいっぱいに広がってしまったのです。
…というわけで、この夏、とりあえず北海道歩きからチャレンジしてみます！
題して、『お互いＳＵＮ・トツゲキお遍路ジャーニー』（笑）。
◆ルートはただいま検討中。
とりあえず第一の目的地は、旭川の近く、当麻町の友人が営む「ナッツふぁーむ」。
ここで有機農業をがんばっている菅野ファミリーが、
以前から「草取りに来てくれ～」とヘルプを求めていたので、
今年こそは！と、お手伝いに行くことにしました。
札幌から当麻町までは、約１４０キロとのこと。
中渓さんたちのペースが１日２０キロとのことなので、
ヘナチョコ初心者の私はその半分とすると、う～むむ…行きだけで２週間？！
はてさて、どうなりますことやら…？
◆「お互いＳＵＮ・トツゲキお遍路ジャーニー」自体の目的は、
以下の壮大なヴィジョンに基づくもので、長年モヤモヤと考えてきたことの集大成です。
①自分に与えられた心身の全機能とご縁を最大限に生かし、
生きている喜びを、日々、全身全霊で味わうこと。
②お金やモノの代わりに自分を使い、
能力を磨いて可能性を広げ、自由になること。
③各地の伝統・文化・個性を知り、伝え、縁結びすること。
◆旅のテーマは、「お互いＳＵＮ」。
＝出逢う全てと、互いに太陽になりあう関係をつくること。
◆旅の手段は、「持ちもの交歓」。
＝自分が持っているものや能力を互いに交換することで、“交歓”するしくみ。
旅の前に「できることリスト」と「欲しいものリスト」を作り、
交歓の目安にします。
お金は「欲しいものとの引き換え券」なので、
欲しいものを直接交換できれば必要ないはず。
…という原点に立ち返って、
引き換え券ナシの取りかえっこをしてみたいな、と思います。
◆結果として、
お金がなくても、若くなくても、体力がなくても、方向オンチでも、
ナップサックに入るくらいのモノしか持ってなくっても、
やりたい！とあふれる心でチャレンジすれば、
いろんな人とつながり合えて、こんなに楽しく生きられる！
ってことが、証明できたらいいなぁ…！ と思っています。
この旅計画については、今後もまた詳しくお知らせしてゆきますので、
みなさん、どうか、お力を貸してくださいマセ…！！！
ご意見、ご感想、情報、アドバイス、励ましの言葉などなども、
ジャンジャンお待ちしています～！
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これ、伊勢名物、「伊勢うどん」（￥４５０）です。
北海道から、奥さんの実家がある名古屋に移り住んで数ヶ月。
観光客はあまりゆっくり見つめることのなさそうな、
